• Е182Краситель из лишайника: состав и свойства пищевой добавки Е 182Е182 (орсин или орсейл): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 20.05.2016
• Е161GПищевой краситель Е 161g в рационе человека, кур и радужной форелиE161g (кантаксантин или Canthaxanthin): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 18.05.2016
• Е160DЛикопин (Е160d): пищевая добавка с противораковым действиемЕ160d (ликопин или Lycopene): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 18.05.2016
• Е141Пищевой краситель Е141: медные комплексы хлорофилла в мороженом, сырах и ликёрахЕ141 — зелёный краситель на основе хлорофилла, где магний заменён медью. Чем Е141(i) отличается от Е141(ii), что им окрашивают и опасна ли медь в его составе.Красители · 17.05.2016
• Е151Чёрный блестящий BN (Е151): свойства, применение и рискиЕ151 (чёрный блестящий BN) — синтетический азокраситель. Где его используют, зачем смешивают с красными красителями и какие риски для здоровья указаны.Красители · 17.05.2016
• Е164Пищевая добавка Е164 (шафран): целебные и опасные свойства королевского красителяЕ164 (шафран): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 17.05.2016
• Е160AБета-каротин или E160a — оранжевая радостьЕ160а (каротины): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 17.05.2016
• Е163Пищевая добавка Е163: краситель для здоровьяЕ163 (антоцианы): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 15.05.2016
• Е160CПищевой краситель Е160c или "экстракт паприки"Е160с (экстракт паприки): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 15.05.2016
• Е131Е131: опасен ли синий патентованный?Е131 (синий патентированный V): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 15.05.2016
• Е161CКриптоксантин (Е161c): какой вред наносит здоровью природный красительЕ161с (криптоксантин): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 14.05.2016
• Е160BАннато (Е160b): натуральный краситель из семян помадного дереваЕ160b (аннато, биксин, норбиксин) — натуральный краситель из семян помадного дерева. Чем окрашивают сыры и масло, чем отличаются формы и кому он опасен.Красители · 14.05.2016
• Е133Пищевая добавка синий блестящий FCF (Е 133): чем покрасили консервированный горошекЕ33 (синий блестящий FCF): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 14.05.2016
• Е154Пищевая добавка Е154: нужны ли россиянам английские чипсыЕ54 (коричневый FK): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 13.05.2016
• Е140Влияние пищевого красителя Е140 на здоровье человекаЕ140 (хлорофилл): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 13.05.2016
• Е132Краситель Е132 индигокармин: свойства, применение и допустимая дозаИндигокармин (Е132, индиготин) — синий синтетический краситель. Где встречается, какая суточная доза допустима и кому продукты с ним не рекомендуют.Красители · 13.05.2016
• Е162Пищевая добавка Е162 — натуральный краситель с пользой для здоровья!Е162 (бетанин или свекольный красный): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 12.05.2016
• Е129Польза и вред пищевого красителя Е129Е129 (Красный Очаровательный АС): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 12.05.2016
• Е120Натуральный пищевой краситель животного происхождения Е120Е120 (кошениль): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 12.05.2016
• Е127Пищевой краситель Е127: реальная или выдуманная опасностьЕ127 (эритрозин): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 10.05.2016
• Е124Пищевой краситель Е124: что нужно знать о понсо 4RЕ124 — синтетический красный краситель понсо 4R (пунцовый 4R). В каких продуктах он встречается, какая суточная доза допустима и почему в ряде стран его запрещали.Красители · 10.05.2016
• Е123Пищевая добавка Е 123: изученные и неизученные свойстваЕ 123 (Amaranth): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 10.05.2016
• Е122Краситель Е122 азорубин: свойства, применение и допустимая дозаКармуазин (азорубин, Е122) — синтетический красный азокраситель. Где его добавляют, какая суточная доза указана и кому продукты с ним не рекомендуют.Красители · 05.05.2016
• Е110Краситель Е 110 — апельсиновый солнечный закатЕ 110 (желтый солнечный закат): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 04.05.2016
• Е102Правда о пищевом красителе Е 102Е 102 (тартразин): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 04.05.2016
• Е103Добавка Е 103 — опасный "натуральный" продуктЕ 103 (алканет): свойства, состав, названия, производство, для изготовления каких продуктов применяется, возможный вред и пользаКрасители · 04.05.2016