Vkusologia
Назад

Компания Coca-Cola: о создании и развитии истории легендарного напитка

Опубликовано: 05.08.2015
Время на чтение: 5 мин
1
3150

Сегодня об этой компании знают все, как и ее конкуренте - компании Пепси-кола. Ее логотип уже давно стал узнаваемым, а известный напиток — легендарным. Историю развития компании, которой уже более ста лет, не перестают обсуждать бизнесмены и маркетологи.

Самый первый состав «Кока-колы» был придуман фармацевтом в Атланте. В 1886 году, когда в Америке пытались рьяно бороться с пьянством, дошло до того, что аптекари были вынуждены заменять спирт в настойках другими компонентами.

Фармацевт из Атланты Джон Стит Пэмбертон изготовил так называемую Французскую винную коку. Ее позиционировали как идеальный напиток, что стимулирует работу мозга. Вместо спирта Пэмбертон использовал не менее тонизирующий орех кола. Тогда его завезли в Америку африканские рабы. Орехи были настоящими энергетиками. Они стимулировали работу не только сердечной, но и мышечной системы. Своеобразный энергетик стал одним из ингредиентов тогда еще винной коки. Рабы поговаривали, что орех кола отлично снимает похмелье. Это и на самом деле было так. Пэмбертон смешал экстракт ореха колы с напитком на основе кокаина. Два сильнейших стимулятора стали основными ингредиентами получившегося зелья.

Вот только его вкус был не самым лучшим. Пэмбертон много экспериментировал, смешивал и добавлял экстракты трав, но его коку больше воспринимали как лекарство.

Винная смесь была отвратительным снадобьем, который представлял собой сладкий и густой сироп.

Все изменил случай и слух.

Краткая история развития

Джон Стит Пэмбертон начал поставлять свой чудо-напиток в аптеки. Продавался он в бутылочках, которые были больше похожи на емкости для лекарства, или на розлив. Пить густой напиток было невозможно, поэтому его разбавляли обычной проточной водой. Получившееся зелье действительно бодрило. Его называли лимонадом, а те, кто находили способ напиться — замечательным напитком от похмелья.

Парадокс, но именно история человека, который еще не поддался бушевавшей тогда истерии трезвости, изменила вкус напитка навсегда и сделала его еще более популярным. Покупатель одной из аптек попросил знакомого развести для него сироп «Кока-Колу». Тому было лень идти к водопроводному крану, и он добавил в напиток содовую. Шипучая «Кока-Кола» произвела фурор. Слух о том, что так она получается намного вкуснее разлетелся по всей Атланте с неимоверной скоростью.Джон Стит Пэмбертон

А после того как в силу вступил сухой закон, продажи «Кока-Колы» стремительно выросли.
Пэмбертону помогал предприниматель и бизнесмен Фрэнк Робинсон. Он и придумал первый логотип для напитка, который используется по сегодняшний день. Робинсон посвятил работе по развитию бренда всю свою жизнь.

Но вернемся в 1887 год. Казалось, что дела стали налаживаться, а бизнес Робинсона и Пэмбертона процветает. Но здоровье фармацевта ухудшалось. Он вполне заслуженно продал свою долю бизнеса тому самому Уиллису Венэйблу, который придумал разводить напиток содовой. Пэмбертон чувствовал, что ему осталось недолго и поспешил передать рецепт напитка, который хранился в секрете.

В составе «Кока-Колы» 1887 года были: кофеин, лимонное масло, масло лайма и мускатного ореха, ванилин, листья коки, апельсиновый эликсир, цитрусовая кислота, масло цветков апельсинового дерева.

Аза КэндлерВторым отцом «Кока-Колы» был Аза Кэндлер. Бедный иммигрант приехал в Америку в поисках счастливой жизни и верой в свой талант предпринимателя. Он выкупил секретный набор ингредиентов «Кока-Колы» у тогда уже овдовевшей супруги Пэмбертона и вместе с компаньонами основал The Coca-Cola Company в штате Джорджия. 31 января 1893 года Кэндлер зарегистрирован товарный знак «Кока-Кола».

Пришлось набраться терпения, прежде чем напиток начал приносить хоть какую-то прибыль. Бывало, что в день «Колу» покупали не более девяти человек, а в течение первых 12 месяцев выручка составляла не больше 50 долларов.

Со временем ситуация улучшилась. 1902 год стал переломным в истории развития легендарного бренда, а «Кока-Кола» оказалась самым популярным напитков в США. В новом рецепте использовали листья коки — те, из которых экстрагировали кокаин. Их до сих пор поставляют на производство напитка единственная легальная фабрика, перерабатывающая медицинский кокаин в Соединенных штатах.

В 1915 году у «Кока-Колы» появилась новая емкость — бутылка на 6,5 унций. В 1919 году компанию возглавляет новый владелец Эрнест Вудрафф. Позже его заменит на посту сын Роберт, который посвятил развитию компании следующие 60 лет жизни.Старая реклама Coca-Cola

«Кока-Кола» — больше, чем название бодрящего и тонизирующего напитка. В 1933 году компания начала устанавливать автоматы, в которых было просто купить бутылочку «Колы». Затем в магазинах появились упаковки на шесть бутылок, а со временем и выносные холодильники.

С 1931 года американским детям предложили новый и очень скоро полюбившийся образ Санта-Клауса в красно-белом одеянии. Нарисовал его художник Хаддон Сандблом. До этого Санта мог быть в одежде разных цветов. Художнику пришлось поломать голову, чтоб изобразить портрет Санты. По этому поводу имеется несколько версий. По одной из них Сандблом нарисовал себя, а по иной — своего друга Лу Пентисе. Настоящий добряк с морщинками вокруг глаз сразу полюбился детворе. Он стал олицетворением доброго Санты, которого все так ждут на рождественские и новогодние праздники.

Компания сегодня

Сегодня продается более одного миллиарда бутылок «Кока-колы» в год. Продукция представлена в двухстах странах мира. На предприятиях компании трудятся более 150 тысяч сотрудников. The Coca-Cola Company является одним из крупнейших мировых производителей и поставщиком сиропов, концентратов и безалкогольных напитков.

Выпускаемая продукция

В России, кроме популярной «Кока-колы» известными продуктами также являются:Rich Fruit Mix

  • Безалкогольные напитки: Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite.
  • Фруктовые соки и пюре: Rich Fruit Mix, Добрый, Rich.
  • Газированные напитки: Буратино, Крем-Сода, Лимонад, Дюшес.
  • Серия газированных напитков Schweppes.
  • Вода: Bon Aqua Viva, Bon Aqua.
  • Спортивный изотонический напиток: Powerade.
  • Холодный чай: Nestea.
  • Энергетики: Burn, Gladiator.

Список генеральных директоров

Сегодня генеральным директором компании The Coca-Cola Company является бизнесмен с американскими и турецкими корнями Мухтар Кент. Он был назначен на этот пост в 2008 году. До этого руководили компанией:Мухтар Кент

  • Невилл Исделл
  • Роберто Гозуэта
  • Дуглас Дафт
  • Дуглас Ивестер
  • Роберт Вудрафф
  • Ернсту Вудрафф
  • Аза Кэндлер

этажерка для фруктовСифон для сливок - это популярный инвентарь баров и кофеен.

Хотите красиво подать фрукты? Для этого была придумана специальная этажерка. Подробнее читайте в этой статье.

Какой фарфоровой посудой украсить свое заведение? Интересные идеи по https://vkusologia.ru/posuda/farfor/rosenthal.html ссылке.

Контакты дилера в Москве

Чтоб стать партнером крупнейшей компании и заняться продажей продукции известной торговой марки, обращайтесь по адресу: город Москва, ул. Ивана Франко, 8, БЦ Kutuzoff Tower. Или звоните по телефону +7 495 651-69-00.

Автор:
Кирилл Шеф
Поделиться
Похожие записи
  • София
    Опубликовано: 06.12.2015 Ответить на сообщение

    У меня свое кафе в здании университета, и каждый день я удивляюсь в каком количестве студенты употребляют газировку. На каждом перерыве выстраиваются очереди, чтобы купить бутылочку. Естественно, основная прибыль идёт от продажи газировок, которую мы закупаем её ящиками. И мне, на самом деле, так жалко становится их, это ж надо в таком раннем возрасте загубить свой желудок(((