Бизнес по доставке еды: используем ланч-бокс

Ланч бокс

Люди в наше время редко находятся целый день дома. Работа, требующая концентрации внимания и катастрофическая нехватка времени – постоянные спутники современного человека. Быстрые перекусы уже давно вошли в привычку у многих людей. И ограничиваются они не только посещением кафетерия. Часто пищу приходится брать с собой в офис или учебное заведение ведь время не ждёт.

Закусочные и кафе, специализирующиеся на доставке еды, должны с большой ответственностью отнестись к упаковке. Красивая и удобная упаковка – визитная карточка заведения. Без неё большинству закусочных и ресторанов не обойтись. В любое время клиент может заказать доставку еды или попросить упаковать обед, чтобы унести его с собой. Для такого качественного обслуживания понадобятся, например, одноразовые ланч-боксы или коробки для ланча.

Особенности использования и виды

Самым эффективным будет использование ланч-боксов в магазинах с собственной кулинарией, в которых продаются блюда навынос и, конечно же, в заведениях общепита. Основной областью использования остаётся бизнес по доставке готовой еды.

Еда в ланч-боксе быстро не остывает, а герметичность этого упаковочного приспособления препятствует случайному разливанию или рассыпанию продуктов. К тому же вкус и запах у обеда или полдника остаётся свежим.Картонный ланч-бокс

Одноразовые ланч-боксы доступны по цене, а после использования их можно выбросить в мусорное ведро, не беспокоясь о мытье посуды. Именно лёгкость в использовании сделала такой вид упаковки полностью соответствующим современным требованиям покупателя. Можно смело сказать, что для многих людей ланч-бокс – одна из составляющих стиля жизни.

Изготавливаются они:

  • из пластика (ланч-боксы);
  • картона (снэк-боксы);
  • или из биоразлагаемых волокон (ланч-боксы).

Последний тип, к сожалению, до сих пор используется редко. Причина тому более высокая цена. Основное достоинство упаковки такого типа в её безвредности для экологии. Растительные волокна, из которых делается упаковка, полностью разлагаются в почве на безопасные элементы в течение шести месяцев. Безусловно, такой ланч-бокс станет самым популярным и востребованным в ближайшем будущем.

По особенностям конструкции, упаковки делятся на несколько видов:Ланч-бокс на три секции

  • Пластиковые изготавливаются из вспененного полистирола и могут иметь несколько секций. Чаще две или три. Подходят для комплексного обеда – можно размещать горячее блюдо и салат.
  • Картонные квадратные боксы имеют преимущественно одну секцию. Предназначены они для транспортировки гамбургеров и любых блюд фастфуда.
  • Прямоугольные боксы из пластика на одно деление предназначены для вторых блюд.
Для детей выпускаются красочные боксы из пластика, имеющие специальную ручку для транспортировки.

Выпускаются они в двух вариантах: для мальчиков и девочек. Разница заключается в расцветках и рисунках, размещённых на крышке бокса. В таких упаковках переносят бутерброды и любую другую еду.

Как выбрать качественную упаковку

Нужно отметить, что подавляющее большинство ланч-боксов имеет компактные размеры. Таким способом производители проявляют заботу о потребителях. Размер упаковки рассчитан на Одноразовый ланч-бокснебольшие порции, что предотвращает переедание (всем известно насколько невнимательным может быть человек, обедающий за компьютером!). Объём упаковки указывается в миллилитрах.

У качественного бокса из пластика обязательно должен быть силиконовый уплотнитель, предотвращающий вытекание, например, соуса. Тест на протекание несложный. Необходимо заполнить бокс водой, закрыть крышку и немного потрясти упаковку.

Есть пластиковые боксы, рассчитанные на разогревание ланча в микроволновой печи. Так называемые термостойкие боксы.

Внимание также уделяется количеству отсеков. Оно зависит от особенностей использования. Для горячих блюд и комплексных обедов необходимы пластиковые модели с двумя-тремя секциями. Блюда фастфуда прекрасно разместятся в картонных боксах с одной секцией.

Крышки картонных снэк-боксов (касалеток) могут служить местом для размещения рекламы.

Боксы имеют откидную крышку. Любая реклама будет доступной для целевой аудитории – её располагают как с тыльной, так и лицевой стороны (или с обеих сторон одновременно).

Снэк-бокс обладает хорошей термоустойчивостью и прочностью. Материал качественного бокса выглядит гладким. На ощупь бокс достаточно эластичный и гибкий.

ларь для хранения овощейБлагодаря промышленной овощемойке можно промыть большое количество овощей за короткий промежуток времени.

Хранить овощи теперь очень просто со специальным ларем! Подробнее читайте в этой статье.

Блендеры для приготовления молочных коктейлей должны обладать специальными свойствами. Интересную информацию читайте по http://vkusologia.ru/osnashhenie/dlya-bara/blender.html ссылке.

Популярные производители

«Альфа-пак»

«Альфа-пак» – украинская фирма по производству упаковок и пластиковой посуды. Реализует «Альфа-пак»пластиковые стаканы с крышками, тарелки, лотки и ланч-боксы. Боксы выполнены из вспененного термостойкого полистирола. Квадратные модели предназначены для бутербродов, в прямоугольных удобно размещать хот-доги. Продаются в ящиках по 500 штук. Боксы для комплексного обеда имеют одну, две или три секции. Продаются в ящиках по 200 штук. Цена одного бокса в розницу составляет в среднем 5-6 рублей.

Отзыв:

«Удобные боксы по доступной цене. Можно подогревать еду в микроволновой печи. Достаточно широкий ассортимент – упаковка подойдёт для любых продуктов, включая горячие.»

«ГУВЕР-С»

Украинский «ГУВЕР-С» специализируется на упаковочных материалах, одноразовой пластиковой и картонной посуде, барных аксессуарах и бытовой химии. Боксы выпускаются разных цветов. Односекционные боксы реализуются в ящиках по 500 штук. Предназначены они в основном для гамбургеров. Многосекционные продаются в коробках по 250 штук.

Цвет бокса может быть белым, жёлтым или зелёным. Секций две или три. Стандартные размеры 20 на 25 сантиметров. Средняя цена около 9 рублей (в розницу).

Отзывы:

«Компания пять лет находится на рынке. Мы пользуемся продукцией этого бренда не первый год. Боксы изготавливаются из качественных материалов, что очень радует.»

My Dishes

Российская компания My Dishes выпускает экопосуду разных типов: тарелки, стаканы, контейнера, ланч-боксы, столовые приборы.

Все виды посуды изготавливаются из растительного пшеничного волокна.
My Dishes

Выброшенная в мусор одноразовая посуда не загрязняет природу – волокна достаточно быстро растворяются в почве. Товар отличает стильный дизайн. Посуда представлена в белом и сером цвете. Ланч-боксы реализуются в ящиках по 100 штук. Средняя цена такого ящика 4 500 рублей.

Отзыв:

«Экологически чистые ланч-боксы – новое слово на рынке. Действительно, выглядят стильно. Радует, что используя такую одноразовую посуду, мы не загрязняем природу. Цена, конечно, многих может отпугнуть. Но тут всё зависит от меры ответственности перед обществом.»

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×