Рубрика “Для барменов и официантов”

Категория: Для барменов и официантов

Родительская категория:

Качественная униформа официантов и барменов, работающих в вашем заведении, иногда способна рассказать о нем больше, чем фирменные блюда и изысканные деликатесы в меню или непревзойденный дизайн интерьера.

Чтоб определить роль униформы для барменов и официантов достаточно ответить себе на вопрос, кого ваши клиенты видят первыми, когда оказываются в стенах заведения. Конечно, ваших сотрудников, которых встречают по одежке.

С нее и начинается сервис обслуживания. Своим внешним видом персонал демонстрирует уважение по отношению к гостю.

Комплекты одежды для официанта и бармена являются отличительной особенностью и частью корпоративного стиля

Особенности формы для официантов

Одежда для официантов отвечает формату заведения и чаще всего перекликается с его тематикой. Количество предметов в комплекте зависит от решения владельца кафе, бара или ресторана, если речь не идет о франшизе. Иногда для униформы достаточно футболки, бейсболки и фартука. Часто ограничиваются одним фартуком. В других заведениях униформа для официантов включает весь комплект одежды и даже обувь.

Для формы официанта используют ткань, которая соответствует следующим характеристикам:Форма для официантов

  • не мнется — тогда официант будет всегда выглядеть опрятно;
  • хорошо пропускает воздух — залог комфортных условий работы ваших сотрудников;
  • легко стирается и гладится, сохраняя презентабельный вид.

Для выбора фасонов нет строгих ограничений. Они целиком и полностью зависят от возможностей и предпочтений владельцев заведений.

Мужская и женская формы могут отличаться или быть идентичными. Известные фастфуды используют брюки и футболки для официантов-девушек и для парней. Если следовать опыту поварской униформы, то в брюках удобней и практичней работается. Женские модели отличаются кроем и наличием вытачек. Благодаря особенностям пошива одежда сидит по фигуре.

В респектабельных ресторанах официанты одеты соответствующе. Как один из вариантов формы — рубашка, брюки, фартук в пол или средней длины и даже галстук. Такой набор создает строгий и элегантный стиль.

В заведениях фастфуда или в небольших кафе подобная сдержанность в одежде выглядит неуместно

Если речь о тематическом заведении, то в форме официантов могут присутствовать характерные детали. К примеру, на одежде сотрудников, что работают в заведении в стиле вестерна, может присутствовать бахрома из замши, характерные песочные цвета и даже ковбойские шляпы. Для заведений на морскую тематику формат одежды напрашивается сам собой. Самый простой вариант — приобрести для всех тельняшки, но можно пофантазировать и купить полный комплект в морском стиле.

Особенности униформы для барменов

Униформа для барменовЭти люди всегда выглядят стильно даже невзирая на наличие или отсутствие формы. Может, потому, что привыкли быть в центре внимания. К хорошему бармену идут не только за напитками, но иногда даже за советами. Друзья-психологи за барной стойкой необязательно должны выглядеть как официанты, но корпоративный стиль должен прослеживаться.

Варианты униформы разнятся от брюк прямого кроя, рубашки с жилеткой и бабочки до простых рваных джинсов, футболки и фартука. Снова-таки все зависит от формата. В молодежном заведении такого бармена примут за своего, изольют ему всю душу и попросят налить в стакан побольше.

В престижном клубе придерживаются более строгого стиля в одежде

Требования к ткани для униформы барменов остаются такими же, как и для официантов. Изделия из них должны быть удобными, воздухопроницаемыми и не терять привлекательный вид после многочисленных стирок. На выбор предоставляется одежда для женщин. Они могут носить как брюки, так и юбки или платья, если им так удобно.

Выбираем униформу для обслуживающего персонала

Фартук для официанта

Выбираем фартук для официантов и формируем имидж заведения

Простой предмет спецодежды требует непростых решений. От того, в какой фартук будет одет официант вашего заведения, зависит удобство и комфорт в работе, а также впечатление и оценка посетителей

Обувь для официантов

Почему лучший подарок для официанта — удобная обувь

Внешний вид официантов — это не только приветливость, фартук и блокнот в руках. Это еще и обувь, к которой выдвигаются особые требования. Все ради того, чтоб официантам и барменам работалось проще и безопасней

На что следует обратить внимание

При выборе одежды важное значение имеют:Одежда для официантов

  • цветовые сочетания;
  • соответствие фирменному стилю или тематике заведения;
  • степень открытости одежды;
  • качество и прочность материала.

Когда вы знаете тематику заведения, можно подумать над тем, сколько элементов одежды войдет в комплект. Самым дешевым вариантом будут только фартуки для официантов. Они дополнят собственную одежду официанта, которая при желании может ограничиваться дресс-кодом, к примеру, черный низ и белый верх. Вариантом средней ценовой категории станут футболки, кепки и фартуки. Дороже обойдется полный комплект одежды.

У последнего варианта есть свои недостатки. Среди официантов часто наблюдается текучка кадров и форму могут попросту не вернуть. В лучшем случае придется подбирать нового сотрудника под размеры формы или тратиться на новую одежду.

По количеству у вас всегда должна быть чистая форма в запасе. Во время работы ее внешний вид может испортиться. Тогда у официанта будет возможность переодеться в чистое, чтоб снова выглядеть безупречно.

наборы для специйОчень красивым элементов сервировки стола станет изысканная фарфоровая этажерка для фруктов.

Не знаете, как выбрать набор для специй для своего заведения? Полезные советы в нашей статье.

Какой инвентарь на баре является обязательным, а какой нет? Ответ на этот вопрос вы найдете, заглянув по http://vkusologia.ru/posuda/barnyj/ ссылке.    

Основные фирмы-производители

Esperanto

Компания Esperanto занимается разработкой дизайна и пошивом ресторанного текстиля. Здесь также можно заказать изделия по индивидуальному дизайну.

ООО «Профи Дресс»

ООО «Профи Дресс» предлагает своим клиентам широкий ассортимент как классических, так и тематических комплектов одежды. Здесь вы найдете униформу для барменов и официантов. Производство позволяет принимать индивидуальные заказы.

«Логос»

Продукция компании Главное направление деятельности компании «Логос» — изготовление униформы и специальной одежды, в том числе и для сотрудников заведений общепита.

Опытный персонал готов выполнить заказы по индивидуальным меркам.

Стоимость одного предмета одежды варьируется в среднем от одной тысячи рублей.

Какой бы вариант формы вы ни выбрали для своего персонала, помните, по внешнему виду официанта часто судят о том, что происходит у вас на кухне и в каких санитарных условиях готовятся блюда, что заказал клиент.

Поэтому лучше, чтоб одежда ваших сотрудников не вызывала никаких сомнений.

×